浅谈LOFT风格的餐厅设计

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时下，LOFT风格的设计，越来越多的被人们所接受，LOFT风格的家居设计，LOFT风格的办公室设计，LOFT风格的店铺设计。。。。

特别是在中型餐饮店铺，越来越多的LOFT风格设计的店铺出现，最常见的有酒吧，咖啡厅，西餐吧，甚至寿司店，也不再用日式设计，改用LOFT风格的设计。

下面我们看一些实际的例子：

相信很多人都找到了共通点，或者一些LOFT风格常用的元素，金属，砖墙，水泥墙，水泥地，实木，旧木，手绘。。。。等等

那LOFT到底是什么意思呢

LOFT英文原意是指“在屋顶之下、存放东西的阁楼”。

而现在所谓LOFT所指称的是那些“由旧工厂或旧仓库改造而成的，少有内墙隔断的高挑开敞空间”，艺术家们使它成为了一种生活方式的代名词。

这个含义诞生于纽约SOHO区。

20世纪四十年代，为了逃避市区工作生活所需的昂贵租金，纽约当时的艺术家与设计师们变利用废弃的工业厂房、仓库用房分隔出居住、工作所需要的各种空间，

后来这就被人们称为“SOHO”区。这就是最早的LOFT居住生活方式。

在20世纪后期，LOFT这种工业化和后现代主义完美碰撞的艺术，逐渐演化成为了一种时尚的居住与工作方式，并且在全球广为流传：

如台湾的西门町新区、巴塞罗那的卡洛尔化工厂、米兰的COMO街10号、柏林克莱兹堡LOFT、巴黎奥拉LOFT和纽约奈斯贝特LOFT等等。

LOFT可以包含艺术品展览场馆、商业PARTY举办地、艺术/设计工作室、创意/文化公司、画廊、餐厅、酒吧、书店等等，

因为其不同于一般传统办公楼的布局和高大开敞的空间，带给了艺术家们无限的创造和改造空间，

所以这样一种“旧瓶换新酒”的建筑“部落”逐渐成为城市中艺术家们和时尚个性年轻人的聚居地。

中国最早的LOFT群落应该始于1997年由台湾建筑设计师登琨艳改建的上海苏州河畔仓库工作窒。

苏州河横贯上海市区，西苏州路滨临苏州河蜿蜒而卧，这里静静地伫立着几栋老建筑（旧仓库/厂房/粮仓）。

继登琨艳之后，仅仅两年多时间，喜欢怀旧的艺术家们纷纷来到苏州河畔租下大大小小的仓库，成立了自己的工作室。

据不完全统计，苏州河岸边，艺术家仓库有30多栋。加上星星点点散落在苏州河两岸的艺术家仓库，

苏州河沿岸有画家、建筑师、设计师、广告人、影像艺术家等艺术家的工作室100多个，

这些旧仓库里聚集着大约1000多位艺术工作者。知名艺术家有登琨艳、丁乙、陈墙等。

国外的LOFT艺术区主要有：

德国埃森焦化厂，意大利米兰10 corso como，柏林克莱兹堡loft，巴黎奥拉loft，纽约奈斯贝特loft，德国卡尔斯鲁厄艺术与媒体中心等。

LOFT空间特点：高大而开敞的空间，上下双层的复式结构，类似戏剧舞台效果的楼梯和横梁；

流动性，户型内无障碍；透明性，减少私密程度；

开放性，户型间全方位组合；

艺术性，通常是业主自行决定所有风格和格局。